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苦不能苦孩子 雲林縣府自編8500萬為學童營養午餐加菜

2019/02/22 10:32 Facebook Twitter LINE

〔記者林國賢/雲林報導〕雲林縣國中小營養午餐費每人每餐單價低於全國平均值7.1元,雲林縣府自編8500萬經費為學童加菜,每天每餐增加7.1元用於增加主食或點心,學童與家長都說「太棒了!」

教育部2017年統計,雲林縣學校營養午餐平均單價是32元,平均低全國平均值7.1元,縣長張麗善今天宣佈營養午餐費每餐補助7.1元,下週開始辦理。

張麗善表示,雲林為農業縣,亦為全國食材主要產地,理應享受最優質又實惠的學校午餐品質,但全縣特偏、偏遠及小型學校約占本縣學校71%左右,若提高午餐費收費標準對家長而言,是一項龐大且沈重之負擔,所以由縣府自籌經費,全面補助中小學生營養午餐費食材支出,提升至全國平均金額以上。

張麗指出,補助後的營養午餐,每週將以加菜2次為原則,供應菜色以雙主菜(如雞腿、魚片等)或點心為主,以增加菜色豐富度,且優先採用雲林在地食材,提升食材新鮮度。

縣府並委託鎮東國小成立麵食中心,專門提供全縣各國中小低於市價且營養豐富所需麵包及麵食,並設置一位營養師把關營養與衛生,為學校選擇麵食多了一層的安全、保障與營養。

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雲林縣國中小營養午餐費每人每餐單價低於全國平均值7.1元,雲林縣府自編8500萬經費為學童加菜,每天每餐增加7.1元用於增加主食或點心,學童與家長都說「太棒了!」(記者林國賢攝)
雲林國中小營養午餐每餐加碼7.1元。(記者林國賢攝)