被酸急公布瘦肉精檢驗 盧秀燕：人民健康還是廠商利益重要？

〔記者蘇孟娟／台中報導〕台中市日前公布檢驗台糖梅花肉片含瘦肉精「西布特羅」，但中央各單位及台糖自驗均未檢出，連日來引發軒然大波，台中市長盧秀燕今早主持市政會議時首度針對此事發聲，她說，長期以來，食安檢驗公布均充分授權食安相關人員，這次台中市食安人員發布檢出豬肉含瘦肉精，竟被苛責打壓，她非常不以為然；甚至被質為何要公布、為何這麼快公布，她更是「瞠目結舌」，有問題被檢出不快公布，還要等廠商慢慢申復，「到底是人民健康重要，還是廠商利益重要」？

盧秀燕說，台糖驗出梅花肉片含瘦肉精後，她第一時間均未就此事發言，因食安檢驗是專業的科學問題，人民食安大事應有一分證據、說一分話，證據到哪就公布到哪，且長期以來中央及地方政府關於食安檢驗公布，均充分授權食安相關人員進行，但這次台中市的食安人員布了有關肉片檢出瘦肉精消息後，竟被苛責打壓，至有人要告他們，讓她深感不以為然，不得不說幾句話。

她說，中央與地方政府均會成立食安單位，且直轄市均是以一級處室成立以表示對食安的重視，成立目的就是為保護人民、不是保護廠商。

她說，連日來有人責問台中市府檢出後為何要公布、為何公布得這麼快，不讓廠有申復機會後再公布，這樣的指責以廠商利益為主，不考慮人民權益，她「感到瞠目結舌」；有問題檢驗出來不在第一時間警示人民，避免更多人吃下肚，還是犧牲人民健康，讓民眾繼續吃完，等廠商慢慢申復後再公佈，「到底是人民重要，還是廠商利益重要」。

她呼籲，食安一定要站在人民這邊，更支持公務人員執行食安公權力，政府應站在公正監督的高度，「不要介入」，尤其對人民的食安寧嚴勿鬆、寧快勿慢，以展現中央政府與地方政府重視食安的強力態度與立場，以增加人民對政府執行食安的信心。

盧秀燕也對台中食安處人員表示肯定支持，連說「辛苦了、做得很好」，因為他們以保護人民食安為職責；她也感謝這些日子以來，還是有很多人民表示支持，「社會上人民還是有公義正義的聲音」。

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曝瘦肉精掀波，盧秀燕首發聲：公佈有問題食品竟被質疑她「瞠目結舌」。（記者蘇孟娟攝）