〔記者陳冠甫／台北報導〕台北國際牛肉麵節10月7至9日在圓山花博公園舉行，7日首先揭曉紅燒組得獎店家，金牌由竣師父牛肉麵、老龐家傳牛肉麵、癮-自在等三家業者拿下。台北市長蔣萬安、美國在台協會處長孫曉雅到現場頒獎。蔣萬安表示，歡迎大家來花博、體驗牛肉麵的美味。台北市商業處表示，現場販售限量競賽牛肉麵每碗100元，歡迎民眾前來品嚐。環保局則推出優惠活動，凡自備環保餐具，就送50元兌換券。

今年台北市牛肉麵國際大賞分為「鮮食組」及「調理包組」，鮮食組又再分為紅燒、清燉。比賽於10月7日至9日進行，共173組報名參賽。

蔣萬安表示，牛肉麵是台灣非常具有代表性的美食，牛肉麵背後都是大大學問；我個人很喜歡重口味，「我是紅燒派」，而且一定要加辣，不管是深辣椒、辣椒醬、特製辣油。蔣萬安自曝，喜歡坐在戶外，吃的滿頭大汗，非常過癮。此外，吃牛肉麵一定要搭配小菜。

7日揭曉鮮食組紅燒類別得獎者，紅燒組銀牌由六里屯、御饌臻品、喬家牛肉麵、飄香牛肉麵館、御真牛餐館等五家業者拿下。銅牌由良品牛肉麵、五花馬水餃館-台北龍江門市、翹腳牛肉麵、隆師傅牛肉麵專賣、台北君悅酒店、頡作創作料理等八家業者拿下。

台北商業處表示，開賽現場招募素人評審，以100即可品嚐到競賽麵品；競賽結果出爐後，民眾自本月11日至24日到得獎店家品嚐得獎牛肉麵，即享第二碗五折優惠（每人限一組）；屬牛民眾至參賽店家消費，不限麵品即送小菜一份；環保局現場則推出優惠活動，活動現場凡自備環保餐具，就送50元兌換券（每日限量300份）。

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台北國際牛肉麵節今起登場，現場販售限量競賽牛肉麵每碗100元。（記者廖振輝攝）

台北國際牛肉麵節7日首先揭曉紅燒組得獎店家，台北市長蔣萬安、美國在台協會處長孫曉雅到現場頒獎。（記者廖振輝攝）

台北國際牛肉麵節燒組金牌，由竣師父牛肉麵、老龐家傳牛肉麵、癮-自在等三家業者拿下。（記者廖振輝攝）