晴時多雲

出席台南肉燥飯爭霸賽 陳吉仲:看到國產豬標章「大家放心」

2020/11/21 15:09

〔記者楊金城/台南報導〕2021年即將開放萊豬進口,台南市今天(21日)在新營舉辦第一屆台南肉燥飯爭霸賽,行銷國產台灣豬肉和台南好米,而反毒豬秋鬥遊行明天(22日)也要登場,農委會主委陳吉仲說,消費者不要擔心,明年起到市場、超市、餐廳甚至是肉燥飯,都會看到清楚國產豬標章標示豬肉、加工品產地來源,「大家放心」。

台南肉燥飯爭霸賽以平民美食肉燥飯為主體,分名店組與創意組,計有63組各路好手烹煮出屬於各自特色的台南肉燥飯,角逐「最佳口味獎」、「最佳廚藝獎」、「最佳優選獎」、「最佳人氣獎」與「最佳活力獎」。

現場免費發送6700碗肉燥飯,十分熱鬧;台南市長黃偉哲說,台南所有的肉燥飯保證使用台灣豬,未來所有肉品來源也都會清楚標示產地來源,讓消費者有選擇的權利,如果違反,消費者力量也可對商家「來做選擇」。

陳吉仲說,全世界有101個國家允許萊克多巴胺豬肉在安全容許量,其實都是安全的,但如風險族群擔心吃到萊豬,政府有責任在明年元旦起清楚標示產地來源,而台灣豬的品質更嚴格更好。

陳吉仲說,台灣豬標章有防偽機制,消費者看到台灣豬標章,「百分之百放心」,而且3600多所國中、小學午餐都要在明年1月1日開始,使用台灣農產品,不用萊豬,顧好食安,讓家長安心,農民增加收入。

陳吉仲說,國產豬佔全國市場供應佔9成,傳統市場都是用國產豬,農委會會配合衛福部做好標示,請消費者安心,農委會也會全力支持在地政府舉辦農產促銷活動。

陳吉仲說,針對畜牧產業方面,行政院投入130億基金,會讓產業永續經營,把產業顧好,消費者的安全具體保障,面對這樣一個國際貿易障礙的問題解決之後,國家就可以大幅邁上這個世界。

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台南肉燥飯爭霸賽以平民美食肉燥飯為主體,分名店組與創意組,計有63組各路好手烹煮出屬於各自特色的台南肉燥飯。(記者楊金城攝)

台南肉燥飯爭霸賽以平民美食肉燥飯為主體,分名店組與創意組,計有63組各路好手烹煮出屬於各自特色的台南肉燥飯。(記者楊金城攝)

現場免費發送6700碗肉燥飯,十分熱鬧。(記者楊金城攝)

現場免費發送6700碗肉燥飯,十分熱鬧。(記者楊金城攝)

農委會主委陳吉仲(左三)和養豬團體行銷國產台灣豬肉。(記者楊金城攝)

農委會主委陳吉仲(左三)和養豬團體行銷國產台灣豬肉。(記者楊金城攝)

農委會主委陳吉仲(左三)、台南市長黃偉哲(右一)稱讚台南肉燥飯好吃。(記者楊金城攝)

農委會主委陳吉仲(左三)、台南市長黃偉哲(右一)稱讚台南肉燥飯好吃。(記者楊金城攝)

農委會主委陳吉仲說,台灣豬標章有防偽機制,消費者看到台灣豬標章,「百分之百放心」。(記者楊金城攝)

農委會主委陳吉仲說,台灣豬標章有防偽機制,消費者看到台灣豬標章,「百分之百放心」。(記者楊金城攝)