可泡茶、煮湯 少見的24年小條「黑金」陳年老菜脯

2019/12/03 21:01

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嘉義縣六腳鄉鮮寶企業負責人張嘉和製作菜脯40餘年,24年前因客戶遷廠沒用上而留下一大批菜脯,經多年保存成為陳年老菜脯,有別於市面上粗黑長條狀的陳年老菜脯,這批則是罕見的小條陳年老菜脯,可泡茶、煮湯,低鹽度且不含防腐劑和色素,市價每斤超過1000元,可說是珍貴的「黑金」菜脯。

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