彰化毒雞蛋流向9縣市 石崇良:文雅畜牧場雞蛋產品全面下架
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食藥署、農業部14:00記者會說明
〔記者林志怡/台北報導〕衛福部食藥署昨日晚間公布,彰化文雅畜牧場生產的4批雞蛋檢出殺蟲劑芬普尼殘留量超標,並緊急公佈需下架回收的9品項的雞蛋產品與批號,引起民眾不安。衛福部長石崇良說,已要求食藥署針對該農場生產的雞蛋產品不論批次全面下架,其他細節將在下午2時召開記者會對外說明。
食藥署昨日說明,彰化衛生局抽驗販售端「鮮健蛋品洗選蛋(白殼雞蛋)」,11月4日檢出芬普尼超標,該批雞蛋生產日期為10月23日,後又於11月8日發現同一農場10月27日、10月30日、11月3日生產的雞蛋同樣出現芬普尼超標情況,除彰化縣外,計有15萬顆問題蛋流往9縣市、9項市售包裝蛋品需下架回收。
石崇良說明,食藥署與各地衛生局聯合執行「114年度禽畜水產品藥物殘留監測計畫」,屬例行性檢查,而這次發現芬普尼超標的問題蛋,相關詳細經過、影響範圍會由食藥署在下午召開記者會說明。
但石崇良表示,為避免問題產品持續流通,已要求食藥署針對該畜牧業者生產的雞蛋產品,不論批次全面採取預防性下架措施,並逐批化驗。
石崇良也強調,芬普尼並非養雞過程中可用的添加物質,由於案內牧場位於彰化縣,目前已由彰化縣衛生局釐清責任歸屬,後續會依據「食安法」開罰,依據樣態與罰則,可開罰6萬到2億。
此外,食藥署於今日中午指出,將於下午2時召開記者會,由署長姜至剛、副署長蔡淑貞、中區管理中心主任林旭陽、食品組組長許朝凱、農業部畜牧司科長陳志維等,說明市售雞蛋檢出農藥殘留芬普尼案。








