晴時多雲

台北市府首長PK年菜 柯文哲DISS對手反糗被抓包魚沒熟(台北市政府提供)

2021/02/11 18:22

〔記者蔡亞樺/台北報導〕今天是除夕,台北市政府今日釋出預錄的過年特別影片,由市長柯文哲、副市長彭振聲2人組隊,PK副市長蔡炳坤與黃珊珊的組合,分別挑戰烹煮2道年菜的廚藝競賽,比賽過程柯文哲不忘在老師面前替自己拉分數,揪出對手的年糕燒焦,卻反被抓包魚沒煮熟,最後柯文哲以一分之差敗給對手,柯還碎念自我檢討,笑翻在場眾人。

北市府釋出「CookInn台北旅人教室」過年特別影片,13分多鐘的影片由北市府4位首長挑戰煮年菜,北市府發言人陳智菡擔任主持人,說明比賽規則,並找來專業廚藝老師評分,賽前陳智菡問柯有沒有煮過年菜,柯文哲笑說,沒有、只有(使用)微波爐經驗。

柯文哲與彭振聲一組負責烹煮糖醋白鯧,蔡炳坤、黃珊珊則挑戰紅燒獅子頭。比賽一開始,沒做菜經驗的柯文哲發問,魚不用開肚嗎?彭振聲立馬救援接手,俐落在魚身畫刀、撒鹽醃製,再將魚下鍋油煎,看得出做菜經驗豐富。

蔡炳坤與黃珊珊則在廚藝老師指導,跟著步驟逐一操作,鮮少做飯的蔡炳坤忙到手忙腳亂,彭振聲再度發揮同事愛,耐心指導蔡炳坤如何切年糕,台風穩健讓現場誇讚是總鋪師。柯文哲年糕也切得大小不一,彭振聲幫忙緩頰說,這樣比較有變化,宛如神隊友。

2隊人馬在時間內完成烹煮,廚藝老師一一品嘗打分數,老師稱讚紅燒獅子頭味道好,柯文哲急著推銷自己的炸年糕,還笑說對手的炸年糕都焦掉,但老師嚐到糖醋白鯧沒有熟,柯趕緊炸年糕,要挽回分數。

廚藝老師分別從面相、味道、努力程度各項5分去打分數,最後柯文哲與彭振聲獲得12分、輸給黃珊珊與蔡炳坤13分,輸掉的柯文哲最後只好清唱春節賀歲歌曲,再度逗樂全場,蔡炳坤也不忘邀民眾到北市遊玩體驗無圍牆博物館。

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台北市長柯文哲挑戰煮年菜,笑說只有微波爐的經驗。(擷取自「CookInn台北旅人教室」過年特別影片)

台北市長柯文哲挑戰煮年菜,笑說只有微波爐的經驗。(擷取自「CookInn台北旅人教室」過年特別影片)

台北市長柯文哲、副市長彭振聲與副市長蔡炳坤、黃珊珊比賽煮年菜。(擷取自「CookInn台北旅人教室」過年特別影片)

台北市長柯文哲、副市長彭振聲與副市長蔡炳坤、黃珊珊比賽煮年菜。(擷取自「CookInn台北旅人教室」過年特別影片)