網美必朝聖! 超療癒「ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ」手工布蕾

2018/03/02 07:30

〔記者簡亭宇/台北報導〕你發現了嗎?台北默默吹起一股「手工布蕾」潮流,這股「ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ」的療癒魔力,擄獲了男女老少的心,現在就快一起去跟流行吧!

其中,布蕾的知名店家「Kremz Cafe」以罐裝布蕾為特色,在罐內層層疊疊不同的食材,因此每一口都能有多層次口感,另外店家特殊的烹調方式,使布蕾吃起來如慕斯般滑順,顛覆傳統布蕾口感紮實厚重的印象,創作出屬於店家無可取代的口感與口味。

另一家「Ctrl+F Brunch & Cafe」,以台灣的驕傲「珍珠奶茶」為發想,做出有淡淡茶香和奶味的布蕾,新奇的口味使這個甜點成為當紅的「網紅點心」。

看完兩間店各有特色的手工布蕾,是不是也心動了呢?那就快嚐鮮去吧!

Kremz Cafe

(02)3765-3560|台北市松山區民生東路五段69巷5號

Ctrl+F Brunch & Cafe

(02)2598-8521|台北市中山區雙城街54號

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